Los Riesgos de llevar una vida «Gluten Free» si no sos celíaco.

La moda del fitness y de estilos de vida saludables adoptaron la dieta libre de gluten o “gluten-free” como una opción aparentemente “más sana”. Sin embargo, esto puede acarrear consecuencias sobre aquel que no es celíaco. De acuerdo con la Dra. Suzanne Mahady, gastroenteróloga, epidemióloga clínica y profesora de la Monash University en Australia: “Para Leer másLos Riesgos de llevar una vida «Gluten Free» si no sos celíaco.[…]