4 consejos para conservar mejor los alimentos

Cómo conservar mejor los Alimentos

4 Claves para Conservar mejor los Alimentos Cuando hablamos de alimentos, es importante que hayan sido correctamente conservados y mantenidos. Dejarlos en la heladera, comprar alimentos frescos y comerlos inmediatamente para que no arruinen, son algunos de los hábitos que tenemos para conservar mejor los alimentos. Te damos 4 consejos sencillos que pueden evitar que Leer másCómo conservar mejor los Alimentos[…]

La importancia de conocer los POES

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE CONOCER LOS POES?

La Importancia de tener una certificación en POES Los POES, o mejor dicho los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento, son un conjunto de tareas específicas relacionadas con la limpieza y desinfección que deben realizarse en establecimientos que manipulan alimentos para obtener un producto apto para el consumo humano. ¿Cuál es el objetivo de los POES? Leer más¿POR QUÉ ES IMPORTANTE CONOCER LOS POES?[…]

conservacion del pescado

Guía para unas Pascuas saludables

Cómo conservar el pescado durante las Pascuas Una de las tradiciones más populares durante las Pascuas (además de los deseados huevos de chocolate) es la de comer pescado o mariscos en cualquiera de sus variantes y presentaciones. Para evitar posibles intoxicaciones por un mal manejo de este alimento y garantizar una comida óptima, es necesario Leer másGuía para unas Pascuas saludables[…]

Consultora en alimentos mar del plata

Vuelta a Clases Saludable

Vuelta a Clases Saludable Para asegurarnos de que los almuerzos o meriendas que preparamos para nuestros hijos son seguros, es necesario seguir cuatro pasos esenciales para mantener la seguridad alimentaria: limpiar, separar, cocinar, enfriar.   Consejos para empaquetar  • Si el almuerzo o la merienda contienen alimentos perecederos como embutidos, huevos, queso o yogur, hay que Leer másVuelta a Clases Saludable[…]

Consejos Inteligentes sobre Seguridad Alimentaria

Consejos Inteligentes sobre Seguridad Alimentaria La cocina está llena de utensilios de seguridad alimentaria que, usados correctamente, pueden ayudar a preservar nuestra salud. En esta nota te contamos cómo aprovecharlos al máximo haciendo que la cocina sea un área libre de bacterias y contaminación alimentaria. 1) Mantener las manos limpias lavándolas durante 20 segundos con Leer másConsejos Inteligentes sobre Seguridad Alimentaria[…]

¿Cómo descongelar los alimentos?

¿Cómo descongelar los Alimentos? Una duda muy común cuando compramos una heladera con freezer es ¿Cómo descongelo los alimentos? Tenemos 3 opciones muy sencillas. 1) Microondas Este es el método más rápido, sin embargo hay que tener presente que los bordes de la comida pueden cocinarse mientras que el resto del plato permanece congelado. Para Leer más¿Cómo descongelar los alimentos?[…]

consultoria en alimentos mar del plata

10 CONSEJOS PARA EVITAR LA INTOXICACION ALIMENTARIA DURANTE LAS FIESTAS

10 Consejos para evitar la Intoxicación Alimentaria durante las fiestas Todos podemos implementar la seguridad alimentaria durante las fiestas. A veces, cuando el tiempo apremia y queremos tener todo listo para cuando llegue la hora de sentarse a comer, es común que pasemos por alto algunas consideraciones importantes. Te damos 10 consejos muy sencillos para Leer más10 CONSEJOS PARA EVITAR LA INTOXICACION ALIMENTARIA DURANTE LAS FIESTAS[…]

consultoria en alimentos mar del plata

GUÍA RÁPIDA PARA EVITAR LA CONTAMINACIÓN ALIMENTARIA EN VERANO

Guía rápida para evitar la contaminación alimentaria en verano Las enfermedades de origen alimentario son más frecuentes durante el verano por muchos factores, entre ellos, las temperaturas elevadas. Para evitar enfermedades por contaminación o intoxicación alimenticia durante esta época es recomendable tener estos puntos en cuenta. Al llevar comida a un picnic o a una Leer másGUÍA RÁPIDA PARA EVITAR LA CONTAMINACIÓN ALIMENTARIA EN VERANO[…]

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OCHO CLAVES PARA RECONOCER UN ALIMENTO CONTAMINADO

Ocho Claves para Reconocer un Alimento Contaminado Es muy importante prestar atención a las señales que nos indican cuándo es momento de tirar un alimento. En general, cuando un alimento adopta una característica que no le es propia, podemos decir que está alterado. Mal olor Si un alimento huele mal, debe tirarse, aunque hay que Leer másOCHO CLAVES PARA RECONOCER UN ALIMENTO CONTAMINADO[…]

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El Pollo y la Intoxicación por Alimentos

El Pollo y la Intoxicación por Alimentos El pollo es una opción nutritiva a la hora de pensar en preparar una comida, pero el pollo crudo a menudo está contaminado con bacterias Campylobacter y a veces con bacterias Salmonella y Clostridium perfringens. Al consumir pollo poco cocido u otros alimentos o bebidas contaminados con pollo Leer másEl Pollo y la Intoxicación por Alimentos[…]

¿Cuánto dura la comida en la heladera?

¿Cuánto tiempo duran los alimentos más básicos en la heladera? La refrigeración de los alimentos puede prolongar su vida útil y conservarlos inocuos. ¿Querés saber cuánto tiempo duran los alimentos más básicos en la heladera? Frutas y Verduras Frescas Si vemos signos físicos de deterioro, deja de ser comestible. Muchas veces depende de la humedad Leer más¿Cuánto dura la comida en la heladera?[…]

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¿POR QUÉ ES NECESARIO TENER EL CERTIFICADO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS?

¿Por qué es necesario tener el certificado de Manipulador de Alimentos? Una de las principales causas de las enfermedades estomacales es el inadecuado trato o limpieza que se tiene tanto al preparar los alimentos como al manipularlos. Por eso es importante tener un carnet certificado de manipulador de alimentos, ya que no sólo te hace Leer más¿POR QUÉ ES NECESARIO TENER EL CERTIFICADO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS?[…]