Consejos Inteligentes sobre Seguridad Alimentaria

Consejos Inteligentes sobre Seguridad Alimentaria La cocina está llena de utensilios de seguridad alimentaria que, usados correctamente, pueden ayudar a preservar nuestra salud. En esta nota te contamos cómo aprovecharlos al máximo haciendo que la cocina sea un área libre de bacterias y contaminación alimentaria. 1) Mantener las manos limpias lavándolas durante 20 segundos con Leer másConsejos Inteligentes sobre Seguridad Alimentaria[…]

¿Cómo descongelar los alimentos?

¿Cómo descongelar los Alimentos? Una duda muy común cuando compramos una heladera con freezer es ¿Cómo descongelo los alimentos? Tenemos 3 opciones muy sencillas. 1) Microondas Este es el método más rápido, sin embargo hay que tener presente que los bordes de la comida pueden cocinarse mientras que el resto del plato permanece congelado. Para Leer más¿Cómo descongelar los alimentos?[…]

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10 CONSEJOS PARA EVITAR LA INTOXICACION ALIMENTARIA DURANTE LAS FIESTAS

10 Consejos para evitar la Intoxicación Alimentaria durante las fiestas Todos podemos implementar la seguridad alimentaria durante las fiestas. A veces, cuando el tiempo apremia y queremos tener todo listo para cuando llegue la hora de sentarse a comer, es común que pasemos por alto algunas consideraciones importantes. Te damos 10 consejos muy sencillos para Leer más10 CONSEJOS PARA EVITAR LA INTOXICACION ALIMENTARIA DURANTE LAS FIESTAS[…]

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GUÍA RÁPIDA PARA EVITAR LA CONTAMINACIÓN ALIMENTARIA EN VERANO

Guía rápida para evitar la contaminación alimentaria en verano Las enfermedades de origen alimentario son más frecuentes durante el verano por muchos factores, entre ellos, las temperaturas elevadas. Para evitar enfermedades por contaminación o intoxicación alimenticia durante esta época es recomendable tener estos puntos en cuenta. Al llevar comida a un picnic o a una Leer másGUÍA RÁPIDA PARA EVITAR LA CONTAMINACIÓN ALIMENTARIA EN VERANO[…]

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OCHO CLAVES PARA RECONOCER UN ALIMENTO CONTAMINADO

Ocho Claves para Reconocer un Alimento Contaminado Es muy importante prestar atención a las señales que nos indican cuándo es momento de tirar un alimento. En general, cuando un alimento adopta una característica que no le es propia, podemos decir que está alterado. Mal olor Si un alimento huele mal, debe tirarse, aunque hay que Leer másOCHO CLAVES PARA RECONOCER UN ALIMENTO CONTAMINADO[…]

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El Pollo y la Intoxicación por Alimentos

El Pollo y la Intoxicación por Alimentos El pollo es una opción nutritiva a la hora de pensar en preparar una comida, pero el pollo crudo a menudo está contaminado con bacterias Campylobacter y a veces con bacterias Salmonella y Clostridium perfringens. Al consumir pollo poco cocido u otros alimentos o bebidas contaminados con pollo Leer másEl Pollo y la Intoxicación por Alimentos[…]

¿Cuánto dura la comida en la heladera?

¿Cuánto tiempo duran los alimentos más básicos en la heladera? La refrigeración de los alimentos puede prolongar su vida útil y conservarlos inocuos. ¿Querés saber cuánto tiempo duran los alimentos más básicos en la heladera? Frutas y Verduras Frescas Si vemos signos físicos de deterioro, deja de ser comestible. Muchas veces depende de la humedad Leer más¿Cuánto dura la comida en la heladera?[…]

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12 ALIMENTOS QUE NO CADUCAN (AUNQUE TE DIGAN LO CONTRARIO)

12 Alimentos que no Caducan (Aunque te digan lo contrario) Lleva mucho tiempo abierto en la heladera, tiene buen aspecto y olor, pero está caducado. ¿Tirarlo o no tirarlo? En ocasiones nos deshacemos de productos que pensamos que son aptos para el consumo, solo porque nos fiamos de la fecha marcada en el envase, pero Leer más12 ALIMENTOS QUE NO CADUCAN (AUNQUE TE DIGAN LO CONTRARIO)[…]

8 CONSEJOS PARA PREVENIR ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS

8 Consejos para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos Obtener un alimento fresco y de calidad depende de normas de inocuidad que van desde la producción, hasta que decidimos llevarlo a nuestra cocina. También se debe tomar en cuenta la selección de éstos en el supermercado, su traslado hasta la casa y la preparación. Al ser Leer más8 CONSEJOS PARA PREVENIR ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS[…]