consultoria de alimentos mar del plata

10 Alimentos que no deberías guardar en la Heladera

10 Alimentos que no deberías guardar en la Heladera Por extraño que parezca, el frío puede acelerar la descomposición de algunos alimentos, mientras que otros pueden llegar a perder su sabor original y por eso tenemos que tener cuidado con aquellos que guardamos en nuestra heladera. Te contamos cuáles son los 10 Alimentos que no Leer más10 Alimentos que no deberías guardar en la Heladera[…]

8 CONSEJOS PARA PREVENIR ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS

8 Consejos para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos Obtener un alimento fresco y de calidad depende de normas de inocuidad que van desde la producción, hasta que decidimos llevarlo a nuestra cocina. También se debe tomar en cuenta la selección de éstos en el supermercado, su traslado hasta la casa y la preparación. Al ser Leer más8 CONSEJOS PARA PREVENIR ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS[…]

A VECES LA SOLUCIÓN ESTÁ EN SÓLO MIRAR

A veces la Solución está en sólo Mirar A diario nos encontramos con consultas sobre el uso de aditivos o la necesidad de cambios de tecnología o desaliento de productores porque no pueden solucionar un problema. En muchos casos, la causa es que no miran su propia fábrica. Les contaré un caso Hace muchos años Leer másA VECES LA SOLUCIÓN ESTÁ EN SÓLO MIRAR[…]

Mitos y Verdades sobre la (des)congelación de alimentos

Mitos y Verdades Sobre la (Des)congelación de Alimentos ¿Se pueden volver a congelar los alimentos previamente descongelados? ¿Pierden la verdura y el pescado las vitaminas cuando se refrigeran? ¿Es posible congelar las legumbres? ¿Cuál es el recipiente más adecuado para guardar la comida en el congelador de la heladera? ¿Cuándo caduca la comida congelada? “La Leer másMitos y Verdades sobre la (des)congelación de alimentos[…]

COMO PREVENIR LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS

  Enterate de cuáles son las más comunes y cómo prevenirlas Muchos de los alimentos que consumimos diariamente pueden ser el hábitat de agentes patógenos como bacterias, virus u hongos que de no morir antes de su consumo, alcanzan nuestro organismo pudiendo ocasionar las llamadas enfermedades transmitidas por alimentos o ETAs. Te contamos las ETAs Leer másCOMO PREVENIR LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS[…]

CÓMO TU NEGOCIO PUEDE INNOVAR EL MERCADO TRADICIONAL

Cómo tu negocio puede Innovar el Mercado Tradicional Sabemos que desarrollar un producto o servicio que satisfaga una necesidad hasta el momento no cubierta en el mercado es algo muy complejo. Lo más habitual es enfocar nuestros esfuerzos hacia un sector ya existente, intentando encontrar el punto que nos diferencia de la competencia. Para llegar Leer másCÓMO TU NEGOCIO PUEDE INNOVAR EL MERCADO TRADICIONAL[…]

Los 10 enemigos del éxito del emprendedor

Los 10 enemigos del éxito del emprendedor Es importante saber tanto lo qué tenemos que hacer, como lo que debemos evitar para lograr éxito como emprendedores.   Miedo El miedo paraliza, atrae pensamientos negativos, excusas y suposiciones catastróficas. Para vencerlo es necesario identificarlo y enfrentarlo por medio de la acción. Si el miedo se la Leer másLos 10 enemigos del éxito del emprendedor[…]

Cursos Dictados

CURSOS DICTADOS Un listado de los cursos que hemos dictado en años anteriores en diferentes empresas de Mar del Plata, localidades cercanas y establecimientos para que nos cuentes a cuál/es te interesaría asistir o implementar en tu negocio para capacitar a tus empleados.  UCIP (Unión del Comercio, la Industria y la producción – Mar del Leer másCursos Dictados[…]

10 ALIMENTOS SALUDABLES QUE NO PUEDEN FALTAR EN TU COCINA

Es posible encontrar una selección de alimentos que sean sabrosos, nutritivos y excelentes para la salud. Te mostramos los 10 esenciales que tenés que tener en cuenta a la hora de llevar una dieta balanceada y saludable. 1) Manzana Las Manzanas son una excelente fuente de antioxidantes que combaten los radicales libres, esas sustancias que Leer más10 ALIMENTOS SALUDABLES QUE NO PUEDEN FALTAR EN TU COCINA[…]

FUTURAS CHARLAS Y TALLERES EN MAR DEL PLATA

Temas de futuras Charlas y Talleres en Mar del Plata Te mostramos algunos de los posibles temas para futuras charlas y talleres. ¿Cuál te parece más interesante? ¡Dejanos tu comentario! Talleres de Formación Empresarial: Estos talleres se desarrollan de manera teórico práctica, a través de juegos y actividades personales conducidas por profesionales entrenados en los Leer másFUTURAS CHARLAS Y TALLERES EN MAR DEL PLATA[…]

ES UN ERROR CREER QUE TODO LO NATURAL ES BUENO

Los riesgos de los suplementos dietarios y los medicamentos Comenzamos la semana compartiendo una de las máximas de la toxicóloga canadiense Bernardene Magnuson, experta en seguridad y regulación alimentaria. “La venta de los suplementos dietarios crece año a año en todo el mundo porque adelgazar es muy difícil y eso se ha convertido en un Leer másES UN ERROR CREER QUE TODO LO NATURAL ES BUENO[…]