Cursos Dictados

CURSOS DICTADOS Un listado de los cursos que hemos dictado en años anteriores en diferentes empresas de Mar del Plata, localidades cercanas y establecimientos para que nos cuentes a cuál/es te interesaría asistir o implementar en tu negocio para capacitar a tus empleados.  UCIP (Unión del Comercio, la Industria y la producción – Mar del Leer másCursos Dictados[…]

10 ALIMENTOS SALUDABLES QUE NO PUEDEN FALTAR EN TU COCINA

Es posible encontrar una selección de alimentos que sean sabrosos, nutritivos y excelentes para la salud. Te mostramos los 10 esenciales que tenés que tener en cuenta a la hora de llevar una dieta balanceada y saludable. 1) Manzana Las Manzanas son una excelente fuente de antioxidantes que combaten los radicales libres, esas sustancias que Leer más10 ALIMENTOS SALUDABLES QUE NO PUEDEN FALTAR EN TU COCINA[…]

Los Riesgos de llevar una vida “Gluten Free” si no sos celíaco.

La moda del fitness y de estilos de vida saludables adoptaron la dieta libre de gluten o “gluten-free” como una opción aparentemente “más sana”. Sin embargo, esto puede acarrear consecuencias sobre aquel que no es celíaco. De acuerdo con la Dra. Suzanne Mahady, gastroenteróloga, epidemióloga clínica y profesora de la Monash University en Australia: “Para Leer másLos Riesgos de llevar una vida “Gluten Free” si no sos celíaco.[…]

FUTURAS CHARLAS Y TALLERES EN MAR DEL PLATA

Temas de futuras Charlas y Talleres en Mar del Plata Te mostramos algunos de los posibles temas para futuras charlas y talleres. ¿Cuál te parece más interesante? ¡Dejanos tu comentario! Talleres de Formación Empresarial: Estos talleres se desarrollan de manera teórico práctica, a través de juegos y actividades personales conducidas por profesionales entrenados en los Leer másFUTURAS CHARLAS Y TALLERES EN MAR DEL PLATA[…]

CUESTIONES A TENER EN CUENTA PARA LA APROBACIÓN DE ESTABLECIMIENTOS

Cuestiones a tener en cuenta para la Habilitación de Establecimientos Los requisitos que debe cumplir un local para elaboración, depósito o venta de alimentos se basan en las disposiciones generales que se detallan en el Código Alimentario Argentino y que en cada caso particular, suelen sufrir algunas modificaciones en distintas provincias y aún entre municipalidades Leer másCUESTIONES A TENER EN CUENTA PARA LA APROBACIÓN DE ESTABLECIMIENTOS[…]

ES UN ERROR CREER QUE TODO LO NATURAL ES BUENO

Los riesgos de los suplementos dietarios y los medicamentos Comenzamos la semana compartiendo una de las máximas de la toxicóloga canadiense Bernardene Magnuson, experta en seguridad y regulación alimentaria. “La venta de los suplementos dietarios crece año a año en todo el mundo porque adelgazar es muy difícil y eso se ha convertido en un Leer másES UN ERROR CREER QUE TODO LO NATURAL ES BUENO[…]

COMO UN CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS PUEDE EVITARTE VARIOS PROBLEMAS EN TU NEGOCIO

¿Por qué es importante saber manipular correctamente los alimentos? Hacer y aprobar el curso de manipulación de alimentos es obligatorio para poder trabajar en cualquier actividad en la que se esté en contacto con alimentos (panaderías, carnicerías, verdulerías, restaurantes, escuelas, cocinas institucionales, mozos y camareras, cocineros y auxiliares, etc.) La obligatoriedad deriva de la necesidad Leer másCOMO UN CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS PUEDE EVITARTE VARIOS PROBLEMAS EN TU NEGOCIO[…]

SOBRE NUESTROS SERVICIOS

Cuestiones a tener en cuenta Estos son algunos puntos a tener en cuenta si estás interesado en contratar los servicios de Raíz Consultoría en Alimentos. No brindamos soluciones milagrosas, trabajamos junto a vos para encontrarlas. No es posible obtener resultados diferentes en un proceso sin cambiar algo. En la elaboración de alimentos las propiedades de Leer másSOBRE NUESTROS SERVICIOS[…]

¿Cómo serían los alimentos que consumimos si no tuvieran aditivos?

¿Alguna vez te preguntaste cómo serían los alimentos que consumís a diario si no tuvieran aditivos en su composición? ¿Alguna vez te preguntaste cómo serían los alimentos que consumís a diario si no tuvieran aditivos en su composición? • El dulce de leche sería de color beige. • Se separaría suero del yogurt. • El Leer más¿Cómo serían los alimentos que consumimos si no tuvieran aditivos?[…]