Higienización de Cintas Industriales

La industria alimentaria va unida a la calidad de sus productos y también a la seguridad con la que se producen. Una premisa fundamental es que deben ser inocuos y saludables, y por ello deben de elaborarse bajo unas estrictas condiciones de higiene. Es por eso que existe una extensa lista de normas que tratan de Leer másHigienización de Cintas Industriales[…]

Hacia un correcto lavado de manos

Por estos días especiales, todos recalcamos la importancia de la higiene en nuestras casas y lugares de trabajo, así como del correcto lavado de manos. Claro que estas recomendaciones sirven no sólo para momentos especiales como el que estamos viviendo, de una pandemia mundial. Se deben aplicar de manera periódica, y en especial si se Leer másHacia un correcto lavado de manos[…]

Cocinas Seguras

¿Sabemos cómo se manipularon los alimentos en un restaurant? Si tenés un emprendimiento gastronómico, la calidad de ese producto o servicio es fundamental para los clientes y proveedores, pero también para que tu empresa se distinga del resto. El Código Alimentario Argentino (CAA) establece una serie de lineamientos que todo manipulador de alimentos debe cumplir. Leer másCocinas Seguras[…]